Das klassische Gaffel Kölsch ist eine besonders frische Kölner Bierspezialität, die nach bewährtem Familienrezept und dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 mit Wasser, Malz und Hopfenextrakt gebraut wird.
Der feinherbe, angenehme, leicht hopfenbetonte Geschmack ist charakteristisch für dieses Traditionsprodukt und unterscheidet Gaffel Kölsch deutlich von allen anderen Kölschmarken.
Brauart |
obergärig |
Biergattung |
Vollbier |
Stammwürzegehalt |
11,2 % |
Alkohol |
Alk. 4,8 % vol |
Brennwert |
168 kJ (40 kcal) / 100 ml |
Bittereinheiten (BE) |
24-26 |